可以。竹叶泡开水喝可清热、解毒。
营养价值：
竹叶茶含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力，能有效调节人体血脂，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用，是理想的纯天然营养品。
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。
竹叶分淡竹和苦竹两种，淡竹叶可以泡茶
嫩竹叶是可以制茶的，有清火的作用。
竹叶是不可能做茶叶的，因他不是茶的品种。
竹叶可以用来制作茶叶，泡出来的茶非常清香。
