然后从虾中间切好一刀,方便好放配料。然后我拿出一两个蒜蓉切碎,放上酱油、蚝油、味精、糖等配料和蒜蓉混在一起搅拌均匀,当然,放配料这种事情还得让我来。每个虾的配料放得满满的。
然后一个一个的摆在盘里,一盘八九个左右,然后放到大锅里蒸,蒸个十来分钟差不多就行了。过了一会儿,我去偷偷打开锅看了一下,还不行,妈妈说急什么急!过了十分钟,然后放点葱花进去,在蒸个5分钟左右就行了!
我妈妈来打开这个锅盖,一阵扑鼻的味道而来,把这个这盘虾给拿了出来,我拿筷子夹了一个放到碗里,现在吃还烫,放凉一会先,然后一整只虾放到嘴里,即保留了虾的原味,还加入了蒜蓉的味道。这味道简直好吃到爆。