正山小种属于红茶。
全发酵，茶性温和，主产于福建省武夷山市桐木村，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、毛茶、精制等工序，制成的干茶外观条索紧结，色泽乌黑油润，口感饱满，香气馥郁，并具有松烟香、桂圆汤的核心特征。
开汤后香气纯正，由于正山小种的采用松烟进行烘干，所以有明显的松烟香。正山小种茶汤金黄明亮，在茶汤和盛茶器皿接触的边缘会有一圈油亮的光圈，这是红茶品质好的特征之一。
正山小种名字由来
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。
以上内容参考：百度百科—正山小种
你从哪里来？春天的第一杯茶
红茶产地是哪里呢?
中国著名红茶产地：
祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地。
川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界四大红茶的产地：
一、祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
二、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
三、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。
四、锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。
红茶的产地都有哪里？
我国祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
红茶的主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
中国红茶品种主要有：
1、祁红产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地。
2、滇红产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地。
3、苏红产于江苏宜兴。
4、越红产于浙江绍兴一代。
5、湖红产于湖南安化、新化、桃源等地。
6、川红产于四川马边、宜宾、高县等地。
7、英红产于广东英德等地。
8、昭平红产于广西昭平县。
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
扩展资料：
按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类。小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
红茶制作发明地哪个省
福建省。红茶的发源地在我国福建省的武夷山，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
品种：
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
中国红茶锦绣山河产地哪里？
红茶不仅在我国有，在国外也有不同品种的红茶，红茶的产地是多不胜数，仅我国红茶的产地就有很多，其中最出名的就属小种红茶，但是除此之外，红茶的种类还有很多，具体如下！
中国最出名的红茶，红茶的产地分布
红茶的种类
1、正山小种
中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关。
正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，产于安徽省的祁门县。
据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳。
滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀。
外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
5、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。
早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
中国最出名的红茶，红茶的产地分布
6、湖红工夫
主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。
红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金**，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8、宁红工夫
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。
宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
9、越红功夫
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量生产。
越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。
10、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。
九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名。
中国最出名的红茶，红茶的产地分布
红茶的产地分布
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
中国最出名的红茶，红茶的产地分布
总而言之，我国红茶的分布范围还是很广的，并且红茶在我国各个地区还是颇受人喜欢的，所以大家在喝红茶的时候可以根据自己的需要选择适合自己的红茶种类吧。
江苏的红茶有哪些品种，有何代表性？
江苏有宜兴红茶，具有多年的种植和栽培历史，产区在天目山脉。吴红红茶是较新的红茶种类，产地是江苏省苏州市吴中区。江苏最有名的茶叶是碧螺春，红茶性质温和，品质优良，并且营养丰富，适合大多数人饮用。
1、宜兴红茶
宜兴红茶是江苏较为出名的红茶品种之一，产自于江苏宜兴，产茶区在天目山脉，其地理条件优越，适合红茶树的生长，因此宜兴红茶已经有多年的种植与制作历史。
2、吴红红茶
吴红红茶也被称作吴红，产自于江苏苏州市的吴中区东山镇，吴红属于红茶中小叶功夫的分支，种植和制作的年份较少，属于江苏的新茶品牌，是由严介龙2014年注册的商标。
江苏是茶叶产出大省，其著名的茶叶有碧螺春等，是我国十大名茶之一。红茶是发酵茶叶，经过漫长的发酵后制成的红茶香味独特，并且没有绿茶的寒性性质，较为温和，适合大部分人饮用。
春天的第一杯茶，沾着初春的雨露，含着自然的清香，凝结着茶叶生产供应过程中所有劳动人民的辛劳。
2021年3月9日在重庆市酉阳土家族苗族自治县宜居乡宜居村拍摄的春茶。CICPHOTO/冉川 摄
2021年3月7日，贵州省毕节市七星关区朱昌镇茶农在一茶叶基地采摘春茶。CICPHOTO/王纯亮 摄
2021年3月6日，湖南省永州市新田县大坪塘镇龙溪村白茶基地，茶农在采摘春茶。CICPHOTO/陈祉凝 摄
2021年3月6日，云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇曼养村村民在采摘春茶。CICPHOTO/李云生 摄
2021年3月5日，福建省武夷山市星村镇桐木村茶农在“祭茶喊山”仪式上高喊“茶发芽”。当日是惊蛰节气，当地茶农按照传统习俗举行“祭茶喊山”仪式。CICPHOTO/邱汝泉 摄
2021年3月5日，四川省绵竹市麓棠镇茶农在赵坡茶仙谷采摘春茶。CICPHOTO/周乐鹏 摄
2021年3月4日，湖北省襄阳市保康县城关镇罗仕沟村茶农在有机茶基地采摘春茶。CICPHOTO/陈泉霖 摄
2021年3月4日，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市马颈坳镇隘口村茶农在采摘春茶。CICPHOTO/姚方 摄
2021年3月4日，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市马颈坳镇隘口村茶农在采摘春茶。CICPHOTO/姚方 摄
2021年3月2日，湖北省襄阳市保康县寺坪镇台口村村民在新建的茶园移栽茶苗（无人机拍摄）。CICPHOTO/杨韬 摄
2021年3月1日，湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县筸子坪镇盘瓠村茶叶育苗基地，村民在采挖茶苗（无人机拍摄）。CICPHOTO/刘振军 摄
2021年2月27日，浙江省湖州市德清县阜溪街道民进村有机茶园，茶农在采摘春茶“乌牛早”。CICPHOTO/谢尚国 摄
2021年2月26日，在四川省雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场举行的“2021年蒙顶山茶第一背篓茶上市”活动现场，茶商在选购茶叶。CICPHOTO/李向雨 摄
2021年2月26日，四川省雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场，茶商在选购茶叶。CICPHOTO/李向雨 摄
2021年2月26日，四川省雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场，茶商在选购茶叶。CICPHOTO/李向雨 摄
2021年2月26日，四川省雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场，茶商在选购茶叶。CICPHOTO/李向雨 摄
2021年2月25日，浙江省余姚市一家茶厂工人在验收茶叶。CICPHOTO/吴大庆 摄
2021年2月23日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县普觉镇一家茶叶加工厂工人在加工春茶。CICPHOTO/龙元彬 摄
2021年2月23日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县普觉镇大同茶叶基地，茶农在展示刚采摘的春茶。CICPHOTO/龙元彬 摄
2021年2月22日，湖南省永州市双牌县上梧江瑶族乡盘家村一生态有机茶园，茶农在晾晒春茶。CICPHOTO/蒋克青 摄
2021年2月18日，浙江省金华市武义县一茶企炒茶车间内，茶艺师在手工炒制刚采摘的茶叶新芽，空气中弥漫着清香。CICPHOTO/张建成 摄
