一、能。
二、鲈鱼
1、性凶猛，以鱼、虾为食。
2、它喜栖息于沙质或沙泥质，混浊度低且有水生植物分布的静水环境。
3、不耐低温，在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上。
4、可在池塘中自然繁殖，产卵前，雄鱼在池边周围较浅水处用水草或根茎筑巢，巢穴深3~5厘米，巢直径30~50厘米，距水面30~40厘米处，雄鱼筑好巢后便在巢中静侯雌鱼到来。
所以，四川是能养鲈鱼的。
三、养殖方法
1、选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。
1）每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。
2）要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。
3）池底要埋设进、排水管道。
4）同时配备1～2台1.5KW 的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
5）临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。
6）放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
2、更换新水，保持良好水质。
1）更新养殖水体。
2）投喂新鲜饵料。
3）可在饵料中添加维生素。
