大叶与小叶有很大区别。
1、外形差异：小叶种叶片小，质感脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2-4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4-8μm。
2、结构差异：大叶种细胞内叶绿体较多，有60-100片层，光台速率较高，细胞组织比较多而松，叶色多带黄绿，叶尖较锐长。小叶种细胞内叶绿体较少，有20-40片层，光合速率较低，叶色多浓绿，叶尖较钝。
3、芽叶重差异：大叶种芽叶重在0.4-0.5g，每0.11m采面上芽叶数应有200-250个。中小叶种芽叶重在0.2-0.25g，每0.11m采面上芽叶数要有400-500个。
4、耐泡性差异：大叶种的海绵组织细胞较小，小叶种的海绵组织细胞较大，所以大叶种比小叶种茶更经久耐泡。
叶种茶和小叶种茶这两种都是制作茶叶的原料，但是这两者是有所区别的，首先大家看一下大叶种茶和小叶种茶的叶片面积大小，区别就一目了然了，大叶种茶比小叶种茶要大出好几倍，基本上叶片面积要在40-60cm²的，才能称为大叶种茶，而小叶种茶的叶片面积一般≤20CM²。
叶片质感的区别
摸一下大叶种茶和小叶种茶这两种茶青的质感，也可以通过叶片的质感将两者区别开来，大叶种茶的叶片质感丰厚肥硕，而且手感上来说，也更加的软嫩，反观小叶种茶，手感上是属于坚硬坚挺的类型，而且也会比大叶种茶更加的脆和薄，从叶面革质上来看，小叶种茶也会比大叶种茶的要薄。
