血糯米和桑葚都可以用来制作黄酒，而且这两种食材的加入可以为黄酒增添独特的风味和营养价值。
血糯米是一种富含营养的糯米品种，具有补血益气、滋阴润肺等功效。将血糯米加入黄酒中，可以提高黄酒的营养价值，同时也可以使黄酒更加稠密、香甜。
桑葚是一种富含营养的水果，具有滋阴补血、生津止渴、润肠通便等功效。将桑葚加入黄酒中，不仅可以提高黄酒的营养价值，同时也可以使黄酒具有浓郁的桑葚风味。
制作血糯米和桑葚黄酒的方法与传统黄酒的制作方法基本相同，需要将糯米蒸熟后加入酵母和水，放置发酵数天，然后过滤、澄清、杀菌、陈放等多个步骤。血糯米和桑葚的加入可以在黄酒发酵的过程中加入，也可以在黄酒的最后阶段加入。
需要注意的是，血糯米和桑葚的加入量需要根据个人口感和喜好进行调整，同时需要注意杀菌和陈放的过程，以保证黄酒的质量和安全性。
