羽衣甘蓝可以夹着水果吃。羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。它的口感清爽，略带甜味，可以与各种水果搭配食用。
将羽衣甘蓝与水果一起食用，既可以增加口感层次，又能获得更多的营养。你可以尝试将羽衣甘蓝与水果一起制作沙拉，例如：将羽衣甘蓝叶与苹果、香蕉、葡萄、核桃等水果混合，再加入适量的沙拉酱，即可制作出一道美味的羽衣甘蓝水果沙拉。
需要注意的是，在食用羽衣甘蓝之前，要先将其清洗干净，以免农药残留对身体造成危害。此外，每个人的口味和需求不同，可以根据个人喜好调整蔬菜和水果的比例。适量食用羽衣甘蓝对健康有益，但也要注意营养均衡，避免单一食物的过量摄入。
