砧木是提供养分，健康当然是必须的，大小看你需要，但必须选择跟接穗种类接近的，极少数跨度很大的植物间有嫁接成功的列子，比如我们这曾经有人把杨梅嫁接在马尾松上，杨梅是被子植物门
双子叶植物纲
壳斗目
杨梅科
杨梅属，马尾松是裸子植物门
松柏纲
松柏目
松亚科
松属的，杨梅还可跟桑树嫁接的，桑树是被子植物亚门
双子叶植物纲
蔷薇目
桑科
桑属，它们可谓八竿子打不着的。接穗的作用是有些植物不能用种子繁殖，扦插又不易成活，有些是为了利用砧木已经长大的植株而缩短成长周期，还有些是为了得到另类的效果，比如某些花卉和仙人掌类。
