1、主枝的修剪选择主枝延长枝，对主枝延长枝要短截，在延长枝的50-60厘米处，如有较好的外侧副梢时，可将副梢以上的部分剪除，以副梢做延长枝，再将副梢剪留1/2。培养成较好的结果枝组，其余的发育枝可以从基部疏除。
2、侧枝的修剪已选留的侧枝将其延长枝剪留1/2，疏去竞争枝，控制其长势，上部侧枝延长枝的枝头不能高于或长于主枝延长枝的枝头，始终保持从属关系。
3、培养大型结果枝组多选用生长旺盛的枝条，经过短截、疏枝，3-4年即可形成。用一般健壮的枝条通关短截，分生2-4个结果枝即形成小型结果枝组。大中小型结果枝组都应有枝组延长枝，并不断改变延长方向，使枝组弯曲向上生产，抑制上强下弱，防止枝轴过长下部光秃。
4、结果枝的修剪一般长果枝留8-10节花芽，中果枝留6-8节，短果枝留3-4枝短截，花束状果枝只疏不截。
