答：中国蔬菜炒了以后味道不错，炒菜是要调和五味，不生吃是降低生病概率，炒菜的意义在于满足人类的生理和心理需求。
蔬菜都是通过种植出来的，上面会有很多尘土等物质，清洗是清洗完全的，而且有些蔬菜都会打农药，对人的身体有害。但是经过高温加热之后，这些蔬菜的细菌等物质就会被大面积消灭，从而减少对人的损害。
而且很多蔬菜是凉的，人吃了之后容易拉肚子，热的蔬菜就不容易拉肚子了
答：中国蔬菜炒了以后味道不错，炒菜是要调和五味，不生吃是降低生病概率，炒菜的意义在于满足人类的生理和心理需求。
蔬菜都是通过种植出来的，上面会有很多尘土等物质，清洗是清洗完全的，而且有些蔬菜都会打农药，对人的身体有害。但是经过高温加热之后，这些蔬菜的细菌等物质就会被大面积消灭，从而减少对人的损害。
而且很多蔬菜是凉的，人吃了之后容易拉肚子，热的蔬菜就不容易拉肚子了
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