黄金包仔蛋是一道美味的小吃,以下是简单的黄金包仔蛋的做法:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 面粉:适量
- 面包糠:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 油:适量(用于炸蛋)
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,打匀成蛋液。
2. 准备两个小碗,一个放面粉,一个放面包糠。
3. 将鸡蛋蛋液分别沾上面粉和面包糠,确保鸡蛋表面均匀地裹上一层面粉和面包糠。
4. 在平底锅中加热适量油,待油温适中时,将裹好面粉和面包糠的鸡蛋放入锅中,小心翻煎,直到鸡蛋表面呈现金黄色。
5. 将炸好的黄金包仔蛋捞出沥油,切成块状。
现在,您就可以品尝这道美味的黄金包仔蛋了!可以搭配蘸料如番茄酱或辣椒酱一起食用,增添口感。请注意小心炸制过程中的安全,避免油溅到皮肤。