绿色植物分被子植物和裸子植物、孢子植物。孢子植物多以无性生殖为主，这类植物有苔藓、蕨类和藻类。而被子植物是特有的双受精有性生殖。我们常见的食用的大多为被子植物，它可以开花结果。
属于有性生殖的植物：
水稻、小麦、大麦、谷子、玉米、小米、高梁、油菜、甘蔗、棉花、南瓜、辣椒、毛豆、豇豆、冬瓜、黄瓜、丝瓜、萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、梨、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎、酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓、葡萄等等。
