寿宁特产有寿宁米糕、寿宁御豆、寿宁黄独、寿宁高山茶、寿宁茶叶、寿宁油萘、寿宁三糍等。寿宁隶属于福建省宁德市，位居于闽浙两省交界，素有?两省门户，五界通衢?之称。
寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食，主要是以大米为原料，用专门的机器将其磨成米浆后制作而成，可蘸上调配好的汤汁食用。
寿宁御豆是寿宁县当地土特产，其种植历史悠久，因当地独特的中亚热带山地气候与土壤，使其品质优于其它产区，而享誉海内外。
寿宁黄独为福建建省寿宁县特产中药材，黄独外形如同刺猥，肉质如土豆橙黄，脆嫩，色艳味甘，酥脆可口，其具有清热解毒之功效。
