随着贺岁大片《私人订制》的上映,国内掀起了一波定制热。由于三公消费从严,礼品茶销售受阻,众多品牌茶企纷纷推出“定制”服务,推出实惠、高品质的私房茶。据介绍,定制茶不仅可以根据消费者需求进行定制,还可以快递或直接送货上门。
高端茶叶销售受阻 ?茶企经营之路求“新”
三公消费从严,礼品茶销售受阻。记者走访永州茶叶市场了解到,目前,高端礼品茶销售受到影响,很多茶企开始纷纷转型,推出老百姓能够消费得起的产品,“柴米油盐酱醋茶,茶叶如果作为老百姓生活的一件必需品,就应该像上超市买油盐酱醋一样方便。”湘金蕊茶总经理曾国进介绍到。
湘金蕊茶推出私房茶 简约个性包装还可送货上门
记者走访永州茶叶市场,恰好遇到一位提着两提私房茶的李女士。李女士告诉记者,她在湘金蕊冷水滩茶叶店内看到私房茶,便萌生了购买的想法,“我的父亲喜欢喝地道的藤茶,我为他选了湘金蕊藤茶,妈妈很喜欢吃甜食,但有了糖尿病后,就再也没吃过甜食,我便为她挑选了一款不含糖的甜茶。”
据了解,目前私人定制茶越来越受到消费者青睐和欢迎,只要消费者提出自己的想法,湘金蕊茶便会根据消费者的要求为其推荐适合的茶品,也可根据需要定制茶。湘金蕊茶总经理曾国进告诉记者,湘金蕊推出私房茶后颇受消费者欢迎,“很多消费者不知道应该送什么样的茶,我们便给他们建议,比如送给父母,可以送传统的藤茶、金银花茶,迎合老一辈人对传统藤茶、金银花茶的青睐,对于女士我们则更推荐甜茶,在寒冷的冬天增添一杯暖暖的关怀。”
记者看到,湘金蕊私房茶包装力求简约,湘金蕊茶总经理曾国进介绍:“湘金蕊茶叶都是产双牌县金蕊实业有限公司的双牌云台山生态茶园,双牌县金蕊实业有限公司是一家高科技农业产业化省级龙头企业,成立于2008年10月,湘金蕊的生态茶园位于双牌县云台山,种植面积有2000多亩,海拔600多米,这里气候独特,气候湿润,雨量充沛,昼夜温差大,年平均气温17.6℃,相对湿度74%;土壤疏松肥沃。园区远离城市和工业区,2公里内无人居住,周边都为山地,山上树木茂盛,空气新鲜,无任何污染。园区茶叶种植的品种主要有黄金茶、藤茶、甜茶及金银花茶。对园区的管理按有机茶的标准来管理,功能布局合理,分区清晰。不施化肥,只使用有机肥,不使用禁限农药,适当使用生物农药。不使用除草剂,全部采用人工除草。对园区水、土抽样检测均达到国家标准。”
湘金蕊私人定制私房茶,是可根据客户的个性化需求,从原料、品质特征、包装形象设计、茶叶冲泡等诸多条件着手为客户量身打造出具有专属风格和特殊概念的茶叶。定制茶的目的是:为客户找到最适合自己的茶叶。私人订制具有很多优势:私人定制的优势在于,无论你是否从事茶行业,是否与茶相关,甚至与茶毫无关联,都不影响茶进入您的生活,成为丰富您生活的元素。湘金蕊可从茶叶的个性化定制、特别是包装的个性化设计,为客户提供具有用户特性的产品和服务,让茶真正融入到客户的生活。比如:可按客户的需求,可为客户提供不同品质与特性的茶叶及包装,包装可以对客户及客户的单位进行宣传,也可在各项庆典、生日、婚礼等活动为客户提供专门特制的产品,具有很好的纪念意义。湘金蕊云台山生态茶园风景如画,制茶叶设施齐备,可为客户提供私人茶园的体验,可从制茶、泡茶用水到泡茶为客户服务,在与茶叶相关的方方面面都打上用户的特性。与一般用茶相比,私人定制茶具有更多的文化因素以及个性元素和纪念意义。
据了解,湘金蕊定制私房茶还推出送货上门服务,只要消费者有需求,便可快递或专人送货上门。
太青双上绿芽茶为农产品地理标志产品。
“双上绿芽”产自湖南澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶。“双上绿芽”历史悠久,元朝时即享誉全国,明朝成为贡品,2004年,经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。
“双上绿芽”产自澧县太青山,太青山亦名太清山,山峰多在海拔800米之上,鸭母尖海拔1019.5米,为“澧县屋脊”,太清山长年云雾缭绕,自然生态环境条件优越,自古产茶。“双上绿芽”在生长过程中采用有机环保植物肥,采摘过程注意细节,采摘人员不得使用化妆品、涂脂抹粉、喷洒香水等。制作更可谓十分讲究,用料是高山上谷雨前采摘的独芽,芽长20毫米,经过摊青、杀青、理条、提毫、干燥、包装等6道工序,环环相扣,一丝不苟。制作时大师用双鼻感嗅香型变化,心气神合一控制机械运转,每一个环节都充满神秘色彩,制出来的茶外形条直秀丽,色泽翠绿光润,汤色清澈明亮,其香清鲜持久,口感醇厚甘甜。每公斤极品,需芽头约八万个左右。
“双上绿芽”通过了国家农业部无公害农产品认证,瑞士生态市场研究所(IMO)国际认证,欧盟(IMO)有机认证和国家农业部有机茶认证。先后获得了“湖南名茶”、“中国名茶”、“湖南省著名商标”、“中国驰名商标”等光荣称号,2010年被选为湘商大会和2011年第十八届上海国际茶文化旅游节指定用茶。
国家农业部发出公告,澧县“太青双上绿芽茶”喜获国家农产品地理标志登记认证,由国家农业部备案登记,依法实施保护。
地域范围
太青双上绿芽茶农产品地理标志地域保护范围包括东经111°12′35″—111°31′34″,北纬29°42′57″—29°57′39″茶叶种植区域,总生产面积3333.33公顷(其中:太青乡859.33公顷,杨家坊乡670.4公顷,火连坡镇369.73公顷,甘溪滩镇355.87公顷,方石坪镇346.53公顷,码头铺镇384公顷,洞市乡347.47公顷),年产茶叶干品5000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征。双上绿芽”茶采摘独芽,经机械与手工组合工艺精制而成。其干茶外形扁直秀丽,色泽翠绿光润、白毫显露;汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽;香气高鲜持久,有特殊栗香,回味悠长;叶底嫩绿鲜亮,芽头饱满、完整、匀齐,弹性强。冲泡杯中,茶芽直竖,亭亭玉立。干茶芽头80000个/公斤左右。干茶含水量5%以下,手握微感刺手,轻捏即碎。2、内在品质指标。综合各种检测报告分析“双上绿芽”茶理化性质优异。茶多酚总量在18.7~28.7g/100g之间,水浸出物含量在38.2~51.2g/100之间,咖啡碱含量在1.5~4.2g/100之间,总皂甙含量在0.3~1.2%之间,锌含量在3.5~5.5mg/100g之间,硒含量在7.5~12.0μg/100g之间,同时含有硫胺素、钙、核黄素、镁、烟酸、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、维生素A、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠等多种营养元素。优异的理化性质形成了太青“双上绿芽”茶滋味鲜爽、香气高鲜持久的品质特征。同时太青双上绿芽茶质量符合无公害农产品质量标准。3、安全要求:太青双上绿芽茶产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关规范和法律法规规定。
近年来,“双上绿芽”茶以国家级示范社——澧县云秀太青有机茶专业合作社为技术平台,以省级龙头企业——澧县太青山有机食品有限公司为技术引导,以湖南省茶叶研究所、省茶业集团为技术依托,运用优质茶苗,在太青乡等7个乡镇推广先进的有机茶种植、加工技术,现已建成了茶园40000亩。其特有的“双上绿芽茶手工制作技艺”为常德市非物质文化遗产;“双上绿芽”品牌为中国驰名商标;旗下现有双上绿芽、太青云峰、太青毛尖、太青银峰、太青绿茶、双上红叶、澧州红红茶、城头山黑珍茶等一系列高中低档、绿、红、黑茶类产品。双上绿芽有机茶已通过农业部中绿华夏与德国色瑞斯国际有机认证,产品己在北京、上海、广东、陕西等地设立销售网络,覆盖20多个省、市的大中城市,并通过省茶业集团出口到欧美市场,远销海外。