可可树（拉丁学名：Theobroma cacao）是锦葵目、梧桐科、可可树属的乔木。原产于热带美洲，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及朱古力。 乔木，枝广展，小枝有褐色短柔毛。叶互生，卵状长圆形或倒卵状长椭圆形，全缘。聚伞花序簇生于树干或粗枝上。花两性，萼片5枚，粉红色，花冠带**。核果椭圆状卵形，红色或**。花期近全年。
猕猴桃盆栽种植方法_怎样种盆栽猕猴桃
树干坚实，高可至12公尺(40尺)，其椭圆形呈皮革状之叶长至0.3公尺(1呎)，伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接著生在枝干上。蓇葖果长35公分，直径12公分，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色至紫色，可可果含种子(可可豆)20～40粒。豆长约2.5公分，包於粉红色有黏性的果肉中。可可树栽培4年後，每年每株产豆荚60～70枚。采收後，豆自荚中取出，发酵若干天，经一系列之加工程序，包括干燥、除尘、烘焙及研磨，乃成为浆状，称巧克力浆；再予压榨出可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料，制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品与兴奋剂，还可作饮料（这饮料被称为“世界上三大无酒精饮料”之一）。
常绿乔木，高达12米，树冠繁茂；树皮厚，暗灰褐色；嫩枝褐色，被短柔毛。叶具短柄， 卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长20-30厘米，宽7-10厘米，顶端长渐尖，基部圆形、近心形或钝，两面均无毛或在叶脉上略有稀疏的星状短柔毛；托咔条形，早落。
花排成聚伞 花序，花的直径约18毫米；花梗长约12毫米；萼粉红色，萼片5枚，长披针形，宿存，边缘有毛；花瓣5片，淡**，略比萼长，下部盔状并急狭窄而反卷，顶端急尖；退化雄蕊线状；发育雄蕊与花瓣对生；子房倒卵形，稍有5棱，5室，每室有胚珠14-16个，排成两列，花柱圆柱状。
核果椭圆形或长椭圆形，长15-20厘米，直径约7厘米，表面有10条纵沟，干燥后内侧5条纵沟不明显，初为淡绿色，后变为深**或近于红色，干燥后为褐色；果皮 厚，肉质，干燥后硬如木质，厚4-8毫米，每室有种子12-14个；种子卵形，稍呈压扁状， 长2.5厘米，宽1.5厘米，子叶肥厚，无胚乳。花期几乎全年。
可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。多用种子繁殖，但也有用芽接的；植后4-5年开始结实，10年以后收获量大增，到40-50年后则产量逐渐减少。可可的种子为制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。为世界上三大饮料之一。
猕猴桃，因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。喜欢吃猕猴桃的想不想自己在家里种猕猴桃呢？那么下面一起来看看我为大家精心推荐的猕猴桃盆栽 种植 技术，希望能够对您有所帮助。
猕猴桃盆栽种植详细步骤
1.猕猴桃属植物的植物，可以长期生长50年。您可以种植这些植物很喜欢你种植葡萄具有良好的支撑。虽然常说生长的猕猴桃，柑橘，桃子，杏仁生长良好，这是不完全正确的，因为这些树木将采取更强烈的阳光和肥沃的土壤少，仍然生长良好。
2.猕猴桃叶，芽和花覆盖着精美的红棕色毛发。要正确地设置水果，猕猴桃需要一些冬天的寒意。有些品种可以处理的冬季气温下降10?F时处于休眠状态，但早期霜冻破坏水果。猕猴桃将下降叶子在32?F，则需要400小时的休眠，或40天，40oF(4.44oC)，以结实。
3.猕猴桃需要吸收充足的阳光，或在一些阴影情况下的炎热的气候条件下种植猕猴桃。猕猴桃没有做好最漠土。它需要湿润，排水良好的肥沃的土壤。一个沉重的粘土是不好的。然而，猕猴桃湿处理期间，将腐烂成桃树。土壤应该是微酸性。植物也需要一个良好的空气流通，但避免强风吹。由于这些植物的根是敏感的化肥烧伤，在早春和初夏的所有目的(10-10-10)复合肥轻度施肥。
4.剪枝削减1/3左右，在冬季当植物处于休眠状态进行。
5.尽管所有的猕猴桃生产食用的水果中，猕猴桃被认为是最好吃的。然而，软枣猕猴桃，狗枣猕猴桃更加寒冷丰盛的(到25?F)。软枣猕猴桃具有光滑的樱桃大小的水果，狗枣猕猴桃果实较小，但往往是粉红色和白色的装饰溅到叶子生长。
6.有些人比较的的奇异果奇异果(它们通常被称为无论哪种方式)，在醋栗或草莓的味道。?猕猴桃食谱?，是一个很好的配方参考书出版的猕猴桃种植者加州。猕猴桃可鲜食或用于烹饪。烹调时用他们知道自己有酶，防止果冻凝固，不工作的奶类制品。
猕猴桃种植世界性三大难题
1、猕猴桃不治之症?溃疡病
猕猴桃溃疡病是猕猴桃生产中一种最具危险的细菌性病害，它的传播具有隐蔽性、发生具有爆发性、危害具有毁灭性。花、叶片、枝干和藤蔓均可染病，导致树势弱，果实品质差，甚至死树。
猕猴桃溃疡病具有以下特点：
1、一般在春秋季发病，低温、强光照及高湿情况下发病重。
2、软毛品系比硬毛品系抗病性差，比如目前广泛种植的红阳、金桃、秦美、金果等品种都属于易感品种。
3、猕猴桃溃疡病的潜育期最短为3-5天，最长可达数年，因此目前未发病的园区依然需要防控。
4、传播方式多样，可通过风雨、昆虫、农具等从伤口、气孔、皮孔等侵染，也会通过苗木、接穗、花粉、种子的运输进行远距离传播。
目前猕猴桃溃疡病属于可防不可控，市场上没有药剂可以治疗，因此做好防控 措施 非常关键。
1、溃疡病猕猴桃树，及时砍掉，不要乱扔至果园，及时销毁;
2、用过的剪子、锄头等农具及时消毒处理，抹芽、疏花疏果、修剪过后易造成伤口，及时打药预防，打药时加入叶面肥，减少伤口及传播途径，增加叶面营养;
3、合理挂果，冬季修剪宜早不宜迟。
4、均衡施肥，培养健壮树势，注重钾钙镁硼锌等元素补充，尤其是多补钙补钾，减少含氮化肥施用量，多施有机肥改善土壤。建议果农开花期、幼果期、膨果期、采果后可以冲施微补根力钙3公斤+微补精力1公斤+微补冲力镁1公斤，淋80树，补磷钙促根壮树，补镁锌硼促进叶片翠绿油亮;无法冲施水肥的可以撒施微补倍力颗粒剂2两/树，钙镁硼锌同补，促根壮树保叶。
营养好了，树势健壮了，抗病能力自然能增强。
2、猕猴桃小果多，商品果少?
猕猴桃花量大，加之人工授粉，坐果率高，因此基本不存在保果难的问题。但卖果的时候，经常出现果实大大小小不均匀，小果、畸形果多而商品果少的问题，什么原因造成的?
1、不舍得疏果：留果太多，造成果实小，无法膨大。一般疏果在猕猴桃谢花后十天左右进行，及时疏掉小果、畸形果、病虫果和伤果，根据树势和枝条强弱留果。
2、果实遭遇干旱天气，灌水次数少，灌水量不足，则果实发育受阻，果实偏小。
3、营养不均衡：偏施氮肥，梢叶长势旺，与果实争夺营养，尤其是金果等长势旺的品种，往往造成只长叶片，不膨果。
膨果期，关键营养磷钾钙镁锌都不可少，补磷，促进细胞分裂，幼果细胞多则果实大;补钾，促进碳水化合物合成，利于糖分形成，果实膨大快;补钙，增加细胞壁强度和厚度，增加果实硬度，减少病害，延长保鲜期;补镁，促进叶片翠绿，光合作用强，制造更多营养供应果实发育。
因此在果实膨大期灌水时加入微补根力钙3公斤+微补精力1公斤，淋80树; 雨水 多无法用水肥或水源不方便的，可以撒施微补倍力2两/树，可平衡补充钙镁硼，促根保叶助膨果。
3、猕猴桃黄叶多，落叶早?
猕猴桃进入膨果后期，部分叶片出现黄叶、焦枯，慢慢开始出现提早落叶，通常严重的在采果前叶片已经落完，不仅导致当年果实品质差，采果不及时容易变软，而且会严重影响第二年的萌芽及花芽分化，损失重大。
提早落叶主要原因如下：
1、干旱或雨水太多、排水不及时造成沤根，导致根系受损，焦叶枯叶和落叶;
2、病害严重，尤其是叶斑病、褐斑病、炭疽病，主要是湿度大，树势弱，打药不及时引起;
3、土壤板结、不透气的地块更容易出现落叶问题。
因此预防落叶问题要注重以下管理：
1、多施有机肥改善土壤疏松度，干旱时及时浇水，雨多时及时开沟排水，防止沤根;
2、保叶先保根，保根则保树，促根关键补充磷和钙，磷促进主根发育，钙促进白根生长，根系发达，则吸肥能力强，减少因缺肥造成的落叶。
怎么选择猕猴桃种植品种
一、适地适栽原则
目前，猕猴桃产业发展迅速，虽然发展前景比较乐观，但是如何在竞争中立于不败之地，产生最大的经济效益，是广大种植户最为关心的问题。品种选择是猕猴桃高产优质的基础，适应性强弱是品种选择时应予以充分注意的问题。猕猴桃生长发育对环境条件要求很高，各种不利的生态因素对产品和品质都会造成不同程度烦人影响。例如，陕西等北方产区低温来的早，温度低且变化剧烈，冬、春低温时间长，降水偏少，烤漆干燥，使得原产于长江流域的中华猕猴桃优良品种在该地区适应性表现较差。因此，宜选择本地筛选出出来的，抗逆性较强的品种，如因抗逆性强而著称的?秦美?猕猴桃很长时间以来一直是陕西省的主栽品种，但是，该品种的口感一般，逐渐被当地选育的?翠香?、?华优?等替代;原产于四川的?红阳?在此地树势表现较弱，就从当地的?红阳?猕猴桃中筛选出了其芽变系，审定的?晚红?猕猴桃新品种，比?红阳?具备更好的适应当地环境条件能力，还有从?红阳?实生苗中筛选出审定的?东红?新品种，其果品和抗病性均优于?红阳?，种植范围更广，适于能力更强。因此，选择适应性强且适于当地生产的品种无疑是可持续发展的优势策略。
良种区域化是实现高产优质栽培条件之一。在区域选择研究领域，国外成功的 经验 可为我们提供借鉴。新西兰地处温暖湿润的气候区，一直认为是猕猴桃的最适栽培区，该国猕猴桃主要的气候特征是：您平均气温12.5?15.2摄氏度，最冷月与最热月的气温介于7.0?19.2摄氏度之间，没有明显的高温和低温逆境;年均大气相对湿度72%?80%，日照充足，无霜期在260天以上;大多数地区的年降水量在1200毫米以上且分布均匀，在降水较少的地区均有灌溉措施。优越的气候条件与先进的现代化管理技术为该国猕猴桃高产优质栽培提供了保证，也是其雄踞世界猕猴桃产业主导地位的重要原因。日本、智利、希腊、澳大利亚等国亦都是选择相对最适区域集约栽培，同事实施先进的管理技术，因此都获得了成功的栽培。国内，像湖南、贵州、湖北、浙江、四川、陕西、河南等明后天产业发展较快地区，应该根据自己省份的气候特点，形成自己的特色，而不是看别人种什么品种自己也种什么品种。明后天最大的特点，就是具有区域适应性，在别人那里表现优秀的品种，在自己的地区种植不一定表现优秀，所以不可以盲目的推广新品种和效仿不同种植气候区的种植品种，只有确定适应本地的气候条件才可以放心大量发展。例如，四川选育的?红阳?在四川等地区栽培，会表现较好的商品属性，但在河南省西峡县以及陕西周至等地区栽培的时候，表现出树势弱、产量低、果实小、不抗溃疡病、红色性状不稳定等不适应性状，不建议大规模发展。
二、根据种植目的选择原则
猕猴桃果实从使用用途上可可分为鲜食型和加工型。对于这两种不同的用途，对果实品质的要求也不尽相同。通常果实品质包括单果重、果面有无毛、可溶性固形物含量、果肉颜色、果肉质地、果实硬度、芳香物质、含糖量、含酸量、维生素含量、特殊物质含量、可食量、口感、微量物质含量、贮藏性等。对于猕猴桃，一般可溶性固形物含量为最基本的衡量标准。可溶性固形物通常是指可滴定酸、可滴定糖、可溶性无机物和有机物如可溶性蛋白质、氨基酸、维生素等的总量。鲜食猕猴桃一般要求其可溶性固形物含量应在14%?17%。可溶性固形物含量以下者为低，口味较淡;在14%以上者为适中，口味较好;在20%以上者为过高，口味过甜而腻，不适合鲜食。另外，对于鲜食型品种，当可滴定酸含量小于0.8%时，口味较淡;在1%左右时，酸甜适度;大于1.2%，味道偏酸。对于加工型品种，要求可滴定酸含量应在1%以上。
三、市场需求原则
品种选择的时候，还尽量考虑市场需求。猕猴桃果品一鲜果销售为主，应占总量的70%左右.品种选择应一销售鲜果为目标，并考虑不同的市场需求。在形成地方特色品种的时候应注意，总体来说，以发展优质、丰产、耐贮藏的品种为主。在此邵阳创兴农业开发有限公司建议广大种植户： 同一猕猴桃种植园内品种不宜过多，以免影响收获及销售，还要保持品种性状的相对稳定性，不宜频繁更换。生产猕猴桃园不是品种猕猴桃园,每一品种都要有一定规模的生产量。另外，在品种规划及确立主栽品种的时候，最好应是经过省(区)审(认)定的品种，尽量选用果实外观美、味芳香、口感适宜、品质优良、耐贮藏性好、货架期长、抗病抗虫和适宜性强的优良品种，同时尽量避免同很多地方主栽品种一致，这样会导致单一品种产量高，销售压力大、也容易引起病虫害的大流行。
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