马蹄种植技术
马蹄除作蔬菜用外，还可作鲜果食用，以及制蜜饯、果糖及提取淀粉（马蹄粉）及罐藏外销等；并有止渴、消食解热的效能。为了提高马蹄的品质，达到无公害食品标准，栽培中应掌握以下操作规程。
1、基地选择：选择远离工矿企业（5km以外），无“三废”污染，光照充足，表土疏松，底土较坚实，耕作层20cm左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净（无污染）的沙壤土水田种植。在沙壤土中栽培的马蹄，球茎入土浅，大小整齐，肉质嫩甜；在重粘土中生长的，球茎小，不整齐；在腐植质过多的土中生长的，肉粗汁少，皮厚色黑，缺乏爽脆清甜的风味。马蹄忌连作，如连作时球茎不易肥大，产量低，病害多，同时不易收获。一般与席草、慈姑、茭白、水稻等实行2～3年轮作。
2、栽培季节：马蹄喜高温湿润，不耐阴，宜在无霜期生长，全生长期为210～240d。气温15℃以上时开始萌芽，25℃～30℃时植株分蘖分株生长最快；球茎形成又需要干燥冷凉的环境，以平均气温10℃～20℃较好。冬季地上部枯死，球茎在土中越冬。根据马蹄的生物学特性，在广西马蹄的栽植时期比较机动，从清明到小暑间随时都可移栽。但要获得马蹄高产，宜在清明到小暑间开始育苗，以早栽为宜，移植时间最迟不超过处暑。使植株能在夏至到大暑期间发生分蘖和分株，10月下旬开始采收，11月下旬至12月下旬为盛收期。
答案：荸荠盆栽怎么种
1、马蹄莲是天南星科马蹄莲属多年生草本植物。花、叶都具有较高的观赏价值，近年来彩色马蹄莲开始流行。马蹄莲是盆栽和切花的好材料。小花种适用于花坛，大花种适用于花境和小庭园栽植。
2、分块茎繁殖。在春、秋两季，或在主要开花期之后，或休眠期间均可进行分块茎繁殖。将母株从土中挖出，剥取块茎四周形成的带芽小球另行栽植。培养小球的土壤应肥沃疏松。按行距20厘米、株距10厘米栽植，盖土2～2.5厘米。保持土壤湿润。盆栽的每7～10天追1次液肥。生长期间如有小花茎出现及早除去。培养1年形成开花种球。
3、播种育苗。在气候适宜时有的可采到种子。在2月初至4月下旬，选生长健壮、大型的马蹄莲品种进行人工授粉。在刚开花时轻轻撕去苞片，使花穗下部的雌蕊完全露出。授粉要充分，每天授粉1次，连续2～3次，用异花花粉。在此期间控制白天20℃左右，夜间10℃左右，温度不能过高。授粉后15天左右子房明显增大，2个月左右果实成熟。果实穗状，橘**，每个花序可结种子250粒左右。洗去果肉，晾干后贮藏在通风干燥处。8月份播种，播种前用温水浸种，然后催芽，15天左右发芽，好的种子发芽率在90%以上，然后播种。播种后适当遮荫，土壤湿度要大一些，控温18～24℃，7天左右出苗。实生苗2～4年长成开花球。
4、组织培养育苗。彩色马蹄莲目前主要用组织培养育苗。用块茎芽或芽眼作外植体。诱导用MS培养基，附加1～2毫克/千克6-苄基腺嘌呤和0.1毫克/千克萘乙酸。增殖用MS培养基，附加0.5～1毫克/千克6-苄基腺嘌呤和0.5毫克/千克萘乙酸。生根用MS培养基，附加0.3毫克/千克萘乙酸和0.2毫克/千克吲哚丁酸。控温22～26℃，光照10～14小时，光照度1000～2000勒克斯。
5、块茎贮藏。叶片枯萎休眠后，块茎约有3个月的休眠期。彩色马蹄莲在叶片枯萎时收块茎，将块茎放在温度17～20℃，空气相对湿度小于60%的环境中干燥2周，然后降温至13～9℃，增加空气相对温度到75%～80%，贮藏3个月后即可栽植。白花马蹄莲块茎收获后，放在20～30℃处7天，然后贮藏在9～2℃的地方，贮藏时间不少于40天。
1：催芽：去年5月初我从菜场买来1斤荸荠（这个播种时间应该迟了点，4月中上旬为好），挑了几个大的在500倍多菌灵液中泡了1天多（没有多菌灵，我想其它杀菌剂也行，都没有就跳过这步），之后埋入木榍堆中（用稻杆之类东西更好），每天给它浇水保持湿润促其发芽。
2：准备盆土：买了一个内径（长50cm*宽34cm*高27cm）的塑料箱，装入20cm厚田土，土中拌入1000克左右的有机肥，加水满过土表3厘米左右。放在那等荸荠发芽后种入。（去年20cm的土层似乎薄了点，各位有条件可以加到30cm厚）
3：定植：荸荠芽长3-4厘米时，我挑了2个最好的，直接按入准备好的盆土中，荸荠入土约2厘米左右，即3厘米的芽只有1厚米露出土壤。
4：日常打理：定植后，就没有再分植。平时盆里水少了就加点水，保持盆里的水满过土表2cm以上。刚开始水里积长出很多脏东西，我就把水大换了1次。平时碰上大雨天，水也会自然从盆里满出。夏天水里好象长了点虫子，我往里滴了几滴毒死蜱（杀虫农药）就变的很干净了。平时没怎么追肥，给其它花喷液肥时，顺手也给它喷一点。
5：收获：到了冬天荸荠地上的茎叶会干枯，不过要等到冬至后立春前收获最好。
