微滤和超滤截留分子量有限 可用于精密过滤
膜分离技术根据孔径大小分类，依次为微滤、超滤、纳滤和反渗透。微滤和超滤都属于精密过滤，通常纳滤膜的孔径范围在0.1～1微米，超滤膜孔径在0.05um至1nm之间，超滤膜的截留特性是以对标准有机物的截留分子量来表征，通常截留分子量范围在1000～300000，对小分子有机污染物的去除效果不明显，达不到深度处理的要求。同时，超滤设备占地少，通水量可增加一倍，在城市土地资源紧张的今天，超滤设备在水厂改扩建过程中拥有非常广阔的空间。膜分离技术
超滤 水质生物安全的有效手段
水质标准的第一项指标就是生物指标(总大肠菌群)，超滤可以有效去除细菌、病毒，保证水质生物安全，减少水处理过程中消毒剂的使用量，进而减少消毒副产物的二次污染问题。经东丽超滤膜处理后的水，出水浊度在0.1度以下，保证微生物的安全性。
纳滤膜的孔径为几纳米，截留分子量在80～1000的范围内，对无机盐有一定的截留率。反渗透是水处理领域最高端的单项处理技术，能够阻挡所有溶解性盐及分子量大于100的有机物，经过反渗透处理的出水水质较好。纳滤和反渗透是深度处理的有效手段，可解决化学污染和有机污染问题。
微滤、超滤、纳滤和反渗透，这四种类型的膜分离技术在水处理过程中都发挥着重要的作用，广泛应用于各种水处理的终端过滤、工业给水的预处理和饮用水的处理，近十几年来，我国在膜组件及相应的配套设备方面有了较大的进步，虽然在品种的系列化和质量上与国外先进技术存在一定的差距，但国内产品已经具备了替代进口同类产品的水平。膜分离技术在化工、医药、分析检测和环保等领域获得了广泛的应用和认可，也取得了很好的经济、社会和环境效益。
果蔬加工新技术包括以下几种：
1. 冷冻干燥技术。利用冷冻干燥技术制成的食品酥脆，风味独特。这种技术广泛应用于蔬菜干、水果干和方便面饼的制作。
2. 微波真空干燥技术。微波真空干燥技术具有干燥速度快、质量好、节能等优点。这种技术使果蔬在真空中吸收微波，从而除去水分，保持原有的色泽和风味。
3. 臭氧杀菌技术。臭氧杀菌技术可以有效地杀灭果蔬表面的细菌和霉菌，延长食品的保质期，同时还能保持食品原有的品质。
4. 辐照技术。辐照技术可以杀灭食品中的微生物和寄生虫，延长食品的保质期，同时还能保持食品原有的品质。
5. 膜分离技术。膜分离技术可以去除果蔬中的悬浮颗粒、胶体物质、大分子物质等，提高果蔬汁的品质。
6. 超高压加工技术。超高压加工技术可以杀灭食品中的微生物，延长食品的保质期，同时还能保持食品原有的品质。
7. 联合干燥技术。联合干燥技术将不同类型的干燥技术进行组合，实现优势互补，提高干燥效果。例如，将真空冷冻干燥技术和微波真空干燥技术相结合，可以缩短干燥时间，提高干燥效率。
