一般情况下，大多数的蔬菜嫁接苗要比原生苗好。嫁接苗具有长得快、成活率高、产量高、抗病虫害、便于条件管理等优点。比如黄瓜嫁接。
黄瓜嫁接是以黄瓜作接穗，以南瓜苗等作砧木，把黄瓜苗嫁接在南瓜苗的植株上。黄瓜嫁接苗与自根苗相比有以下好处：
一是增强黄瓜的抗病性，可有效地防止黄瓜枯萎病及疫病等土传病害的发生。
二是黄瓜嫁接苗耐低温，有利于大棚黄瓜的越冬管理。
三是增加产量，黄瓜嫁接苗不宜早衰，生育期明显延长，拉秧期推迟，提高了黄瓜的总产量。
四是有利于生产无公害蔬菜，嫁接的黄瓜由于抗病性增强，可减少农药的用药次数和用药量，从而保证了消费者的身体健康。
