茶片，生长在油茶树上的一种果肉，茶片只生长于油茶树上，在春天发新芽时，茶片也随着天气的变暧开始成熟，到清明节时可以食用。
油茶树分布中国的17个省市，茶片只是茶树春天发芽时长的一种副产品，油茶树的作用还能培植出茶树菇，油茶籽用于榨油。
茶片是以优质的茶叶为原料，采用高新技术制成的一种方便食用的茶产品，可以直接作为食品消费。一般来讲，茶片可以直接食用，而且其营养成分与普通茶叶相当，甚至略有提高。
茶片是生长在油茶树上的一种果肉质肥厚嫩叶，有红色和白色两种，背面带有一层光亮的薄透明膜，成熟时会脱落，未脱落时味道很涩，脱落后味道较甜，和莲雾果味道很像。
