育苗时间：
1、春莴笋，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。
2、夏莴笋，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。
3、秋莴笋，7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。
4、越冬莴笋，10-11月露地育苗。品种选择1、越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖。2、夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶。扩展资料：采收时间1、嫩株采收：茎充分肥大之前可随时采收。2、莴笋茎采收：莴笋顶端最高叶片的相平时采收。3、秋莴笋：可以延迟采收，在晴天用手掐去过长点和花蕾，或莲座期开始，每隔5-7天喷施350-500矮状素两三次。-莴笋
