丝螺的水煮做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 04:17:12
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1.

丝螺的水煮做法

买回来的螺丝,先用干净水浸泡1-2天,期间每天换三次水,让螺丝吐出体内的泥土。为了加快吐泥的速度,可在水里放置铁器一块。

2.

螺丝捞出后,用蛇皮袋装好,然后反复揉搓,很快就把螺丝表皮洗干净了。 用小刀把螺丝口的眼皮去掉,再老虎钳子把螺丝尾部剪掉。

3.

将去眼皮和尾部的螺丝放在碗里,然后另扣一个碗在上面,反复晃动碗,利用摩擦将剪得不规则的地方打磨一下。

4.

锅内放入一大碗水,倒一大勺盐,放点料酒,然后放入螺丝开大火煮。

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