1.基肥：基肥根据土壤肥力情况而定。一般为农家肥、火土2500公斤、钙镁磷（或过磷酸钙）100公斤，油枯100公斤（需充分腐熟）、硫酸钾10—15公斤，三七专用肥（三七研究所研制）100公斤（可提高三七皂甙含量）。三七底肥施肥一般作盖种肥和盖芽肥（覆盖种苗）。
2.追肥：三七的追肥以农家肥为主，辅以少量复合肥。一年中以追肥2—3次腐熟农家肥为宜，每次每亩施肥用量2000—2500公斤，复合肥2—3次，每次每亩施用量10—15公斤。可适时根外追施尿素0.2%浓度，磷酸二氢钾0.2%浓度以及其它微量元素等肥料。
