乌克兰粮食被禁止出口是因为该国政府希望保障本国粮食供应，并且在近年来，农作物价格上涨和全球需求增加的情况下，为了应对全球粮食危机，许多国家采取了类似的措施。此外，乌克兰政府还希望促进本国农业发展，提高国内农业产品的竞争力。2010年，俄罗斯因遭受干旱和热浪袭击，导致本国农业产量大幅下降，并且粮食价格持续上涨。此时，俄罗斯政府禁止了粮食出口，导致了全球粮食价格进一步上涨。此事件引起了全球各国对粮食出口的重视，也让国际社会认识到通过禁止粮食出口来保障本国粮食安全的做法，这对于乌克兰这样农业发展还不够成熟的国家来说，显得更加重要。
