、催芽：先把种子进行挑选一遍，选老熟、饱满而新鲜的种植进行催芽。要先浸泡9～13小时，等到膨胀之后，在放到24度～27度的温箱中进行催芽，每天都要拿出来清洗1次，5天左右种子就会发芽了。
2、播种：地瓜种植的时候一般分为2种，一种任茎叶在地上爬行生长，一种之弄支架种植，播后盖一层博土，半个月以后就会出苗。
四、地瓜的田间管理
1、间苗补苗：种植半个月就会出苗，长出叶子之后进行间苗，每穴留苗2株，最后挑选1株生长最好的进行定苗。
2、中耕除草：等到苗高6厘米就要中耕除草，在进行中耕的时候要浅耕，不要伤到根部，同时培土6厘米。
3、水肥管理：苗期要松土、追肥，松土一次就要施粪水，等到6月的时候，根部开始膨大要进行一次重肥。有大雨的时候，要及时进行排水，否则瓜皮色就会变褐色，严重的话根烂。
4、打花摘心：在主蔓19～25片叶时就可以摘心，之后蔓就会不在生长。
5、整枝搭架：苗长25厘米高的时候，每穴插都要插一根棉秆，可以搭成人字架。
6、采收留种：播种后6个月左右，就可以进行收获
