步骤/方式一
菠萝放到案板上,用菜刀把外皮打一下,让里面的小孔全部漏出来
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步骤/方式二
用菠萝夹一个一个把黑色的小眼扣干净
步骤/方式三
扣的过程中不好操作的地方可以把菠萝换个角度,最上面的叶子不要提前切下来,可以用来握住菠萝保持稳定。
步骤/方式四
底上全部扣好之后,顶端的叶子切下来。
步骤/方式五
菠萝对半切开,然后切成小块。
步骤/方式六
找一个大碗,放入适量食盐,倒入清水,搅拌均匀,把切好的菠萝放入盐水中泡20分钟左右就可以吃了
1、先戴好手套,菠萝切去顶部
2、再切去底部
3、从中间对半切开
4、取一半切四块
5、切去中间的硬芯
6、再切成n个小块,不要切段底部
7、用刀慢慢片下来 不要伤到手吆
8、凉白开加盐搅拌
9/10 放入切好的菠萝块 浸泡二十分钟