葡萄嫁接分为硬枝嫁接和绿枝嫁接。一般认为，葡萄在早春硬枝嫁接硬枝成活率低，主要是因伤流造成嫁接口难愈合，影响成活率。大多数人选择在晚春伤流期过后再硬枝嫁接硬枝，或绿枝嫁接硬枝(都要冷藏好接穗)，或在夏季绿枝嫁接绿枝。
经试验证明，只要采取相应措施，葡萄可以在早春硬枝嫁接硬枝，可采取以下措施：
①硬枝嫁接时间,在当地葡萄伤流期前15~20天嫁接。
②嫁接时，接口和接穗要扎紧包严，只露接穗芽眼。
③因早春气温低，嫁接后随即套上透明塑料袋，保湿增温。到伤流期气温已回升，去掉塑料袋。
④为防止嫁接口伤流，嫁接后，在砧木基部用细齿钢锯条来回轻拉半圈，目的是造伤放流，伤流液会从此伤口流出，因接口位置高于造伤口，一般接口不会伤流影响接口愈合。
⑤因早春硬枝嫁接比绿枝嫁接生长期要长1.5~2个月，嫁接成活后长势旺，第二年可正常结果。
