柑橘的保花保果，需要从以下几个方面着手：
1. 施肥调控：柑橘树在花期和果期需要适量的营养，因此，不少农民常常过度施肥，导致花芽分化不良，影响果实品质和数量。因此，在施肥管理上，需要科学调控柑橘的营养需求，选择合适的肥料，合理施用，并掌握好施肥的时机，以减轻柑橘树的压力，增加果实品质和数量。
2. 病虫害防治：柑橘通常容易感染病虫害，特别是在花期和果期更需要加强防治，以避免影响果实的质量和产量。因此，在病虫害防治方面，需要及时发现和处理病虫害，适当地采取化学和生物防治相结合的方法，为柑橘树营造一个良好的生长环境。
3. 节水管理：柑橘树也需要适量的水分来生长和发育，但是过多或不足的水分都会影响果实品质和产量。要做到合理浇水，在干旱期密切关注气象变化，科学灌溉，从而为柑橘树提供适量的水分。
4. 修剪管理：修剪是柑橘保花保果的重要一环。正确的修剪，可以刺激带芽分化，增加花芽数量，提高产量和品质。在修剪时应选择合适的方法和技巧，如及时疏枝，去掉生长势弱、老化或受害枝条，为柑橘树创造良好的生长条件。
5. 薄果：柑橘在初期生长过程中，可能会枝繁叶茂，果实过多，而单果品质却下降。要做好薄果的工作，及时翻拍果实，减少枝条负担，让柑橘树只保留品质上乘的果实，从而保证柑橘树的生长质量。
通过以上几项管理，可以有效地提高柑橘的产量和品质，达到保花和保果的目的。
