大葱高产优质高效平衡施肥技术包括：
（1)苗床施肥每亩施有机肥2000kg，配施过磷酸钙或三元复合肥20kg，随着幼苗生长，分2?3次进行追肥，每次每亩施尿素和三元复合肥共10kg左右。
（2)基肥定植前施足基肥，每亩3000?4000kg，结合耙地施三元复合肥25?30kg，或混撒硫酸钾和磷酸二铵共25?30kg，然后精耕细耙。
（3)追肥第一次追肥在8月上旬缓苗后，即将进入发叶盛期前进行，每亩追尿素5?10kg，第二次在8月下旬进行，此时正值发叶盛期，每亩施尿素5?10kg、硫酸钾15kg。葱白形成期在9月下旬至10月上旬，随培土或浇水亩施尿素10?15kg、硫酸钾15kg。大葱植株进入生长盛期施用钾肥可提高假茎的品质和单位面积产量。
（4)矿质营养钙、镁、锰、硼和硫等营养元素对大葱的生长和品质提高也有一定作用，在氮、磷、钾肥供应充足的情况下，增施钙、镁、锰、硼、硫等，可促使葱白增长增粗，使大葱产量提高，味道变浓。
