大蒜在春天的3月份浇水。大蒜早春浇水不宜过早，防止因为浇水降低土壤温度，影响大蒜的生长。它的根部生长在浅土层，但是生长期间需水量比较大，所以要经常浇水，保持土壤湿润。
大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
大蒜本身属于浅根系作物，根毛少，在吸收水的能力方面比较弱，而它的生长期相对来说是比较长的一种作物；
4月份期间，一定要满足大蒜对于水分的需求，田间的土壤不能太干旱。
蒜头膨大期办理 提薹今后，随之洒水一次，至收成前依据天气洒水1-2次，保持地面湿润状况，我们在浇水过程中，可以配合追肥，一方面促进有问题的大蒜恢复正常生长，另外一方面，可以提高蒜苔、蒜头的产量。
