泰国枸杞菜是一道美味健康的菜肴。首先,将新鲜的枸杞菜洗净,切成适当的长度。
然后,将锅加热,加入适量的植物油,放入蒜末和姜末炒香。
接着,加入枸杞菜翻炒片刻,加入适量的盐和胡椒粉调味。
最后,加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到菜熟软。可以根据个人口味加入一些酱油或鱼露增加风味。炒好的泰国枸杞菜色香味俱佳,可以搭配米饭或面食享用。
|||1.
枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍.
2.
猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油.
3.
把枸杞菜放入一起煮约3分钟.
|||原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。