重沸器气提气的原理主要是利用气液平衡的原理，通过向重沸器内通入气体（通常是蒸汽），降低液体中的溶质在溶剂中的溶解度，从而使溶质从溶剂中析出。具体来说，当气体通入重沸器时，气体与液体接触并发生相互作用。由于气体的存在，液体中的溶质在气液界面上的溶解度会降低。这是因为气体的存在会改变溶质分子与溶剂分子之间的相互作用力，使得溶质分子更容易从溶剂中脱离出来。随着气体不断通入，液体中的溶质会不断从溶剂中析出，形成气提气的过程。同时，由于重沸器内的液体被加热至沸腾状态，液体中的溶剂会不断蒸发，从而进一步促进溶质的析出。总之，重沸器气提气的原理是通过通入气体降低液体中溶质的溶解度，同时利用加热蒸发的方式促进溶质的析出。这种技术广泛应用于化工、石油、制药等领域中的蒸馏、浓缩、提纯等过程中。
气提是一个物理过程，它采用一个气体介质破坏原气液两相平衡而建立一种新的气液平衡状态，使溶液中的某一组分由于分压降低而解吸出来，从而达到分离物质的目的。
例如， A 为液体， B 为气体， B 溶于 A 中达到气液平衡，气相中以 B 气相为主，加入气相汽提介质 C 时，气相中 A 、 B 的分均均降低从而破坏了气液平衡， A 、 B 物质均向气相扩散，但因气相中以 B 为主，趋于建立一种新的平衡关系，故大量 B 介质向气相中扩散，从而达到气液相分离目的。
通过控制气提介质的量可以控制气提程度。
