盐城市的新版市花是紫薇、牡丹。
之前盐城的市花是紫薇和石榴，但是不被市民承认，认为其不具普遍性，之后在市政府推举下，市民选择紫薇和牡丹为新的市花。
紫薇花花语为好运，女性，雄辩，沉迷的爱。若是家周围开满紫薇花，则寓意着紫薇仙子会眷顾你，给你幸福，给你好运。它的花期比较长久，可从六月份一直到十月份，最长的可达139天，也因此有千日紫之称。花色鲜艳，常见深粉红色，紫色，玫红色，淡红色等，花姿优美，观赏性强，深受喜爱。
牡丹的花语含义比较多，有国色天香、圆满、浓情、幸福、好运、富贵、吉祥等，它的花语含义较好。牡丹花具有不同的花色，不同的花色所表示的花语不同，比如紫牡丹的花语是好运、浪漫。牡丹不光是花语含义较好，它的寓意也很好，寓意之一是吉祥富贵，寓意之二是高贵优雅，寓意之三是繁荣昌盛。
