花生出苗后遇低温可能会对花生的生长和发育产生不利影响，具体表现如下：
1. 生长缓慢：低温会抑制花生的生长和发育，导致花生生长缓慢，叶片发黄，枝条细弱，影响花生的产量和品质。
2. 叶片变形：低温会导致花生叶片变形，出现皱缩、卷曲等现象，影响光合作用的进行，进一步影响花生的生长和发育。
3. 落花落果：低温会导致花生的花朵和果实落下，影响花生的产量和品质。
4. 病虫害易发：低温会导致花生的免疫力下降，容易受到病虫害的侵袭，影响花生的生长和发育。
因此，为了避免花生受到低温的影响，应该在花生出苗后及时采取措施，如覆盖保护膜、加强管理等，以保证花生的正常生长和发育。
