百香果被誉为水果之王和果汁之王之称，但是要想种好百香果，抓好旧园冬改技术管理非常重要。
一，百香果旧园冬改技术
1，旧园改造时间一般在次年一月至2月。
2，改造内容：翻耕灭草，春季要用微型耕作机（人工）进行全园翻土以断旧根，促新根。施撒石灰，（每亩25一30公斤）。用石硫合剂（波美2一3度）全园消毒。茎，基部涂白防病防寒。涂白剂配方；生石灰10斤十硫磺粉3斤十盐1斤十猪油半斤十水30一40斤拌匀备用。杀茵消毒去残留。翻土时同时埋入杂草和残枝落叶，转化有机质养地。修剪补苗。根据不同的地方不同的时间段相差一个月左右，大寒后日均温度连|续5天
