大青棵蒜种和太空蒜种对于产量谁高谁低，取决于不同的种植环境和栽培条件。一般来说，大青棵蒜种和太空蒜种都有着各自的优点和适应环境。在选择种植时，需要根据当地的气候、土壤状况和种植技术等因素进行选择。
大青棵蒜种的产量较高，品质也较好，整粒较大，口感清香，蒜皮较多，储存时间较长。适合在温带和寒带地区种植。但是，种植大青棵蒜需要较多的养分，施肥和管理也需要更多的投入。
太空蒜种相对于大青棵蒜种的主要优点是：产量高、能快速长成、抗病等优点，在荒凉的太空环境中也能生长。它的蒜苗较小，单粒较小，内部较紧密，口感较重，储存时间相对较短。但太空蒜生长快，不需要太多的养分，管理相对简单，可以在较短时间内进行收获。
因此，要选择哪个适合自己种植，建议可以根据当地的实际情况进行选择，综合考虑产量、品质、成本和管理难度等因素，找到最适合自己的种植品种。
