可以这个不分年龄的，只要是有心去学
，喜欢茶艺就OK!学习茶艺主要是注意下面几点：1、茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
2、茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
31岁做茶艺师， 不仅可以， 还非常可行 因为，茶艺师不是看年龄，而是看你否则拥有了专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能，让茶发挥至最佳境界的科学泡茶与健康饮茶。
所以，茶艺师是靠能力。另，茶艺师是不卖茶的，茶艺师是不用卖唱和笑脸的。
31岁当然是可以去做茶艺师的。因为这个其实跟你的年龄是没有任何关系的，这个主要注重的是你的一个品质注重的一个你自己的一种理解能力，所以说只要你想做都是可以去做的，你想做的任何事情都是有意义的，人要学到老活到老，你想做都是可以去做，别人都是会认可你。
