收取费用是合理的
因为农民承包渔塘养殖需要在政府部门指导下进行规范化的养殖管理，以确保养殖环境的卫生、安全和质量。而政府部门需要投入一定的资源和人力来进行监管和服务，因此需要向养殖者收取一定的管理费用。另外，农民承包渔塘养殖所需要的技术培训、设备维修和应急保障等服务也需要政府部门提供，同样需要收取一定的管理费用。为了规范农村渔业的发展，加强对农民承包渔塘养殖的管理，政府部门还制定了相关的管理政策和法律法规，对于未经许可或未缴纳管理费用的养殖者，将会受到相应的处罚和惩罚。因此，农民承包渔塘养殖一定要遵守相关管理规定，合规经营。
