首先，芦笋种植的成本高，管理起来麻烦。
芦笋虽然有一个优势，就是种一次能采收十几年，但是它种植起来是比较麻烦的，这种作物前面一两年都是没有收入的，但是投入却不低，购买种苗就是一笔不少的开支，而且还要施肥、打药、除草等。
特别是人工成本这方面的开支比较大，这种作物和冬笋一样都是长在地下的才值钱，而且它很不耐存储，一般都是在天刚亮的时候就去采收了，并且隔几天采收一次，如果种植的量较大，就需要雇人天天采收，这样不仅非常的辛苦，而且开支可不低哦。
其次，芦笋在国内的认可度不高，消费市场有限。
首先，芦笋种植的成本高，管理起来麻烦。
芦笋虽然有一个优势，就是种一次能采收十几年，但是它种植起来是比较麻烦的，这种作物前面一两年都是没有收入的，但是投入却不低，购买种苗就是一笔不少的开支，而且还要施肥、打药、除草等。
特别是人工成本这方面的开支比较大，这种作物和冬笋一样都是长在地下的才值钱，而且它很不耐存储，一般都是在天刚亮的时候就去采收了，并且隔几天采收一次，如果种植的量较大，就需要雇人天天采收，这样不仅非常的辛苦，而且开支可不低哦。
其次，芦笋在国内的认可度不高，消费市场有限。
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