比亚酶并非骗局，它是一种蛋白质类活性酶，具有酶的共性，即可以促使反应加快，同时在反应前后本身性质不变。比亚酶果蔬农药净系列产品是纯生物食品级洗液，不添加任何表面活性剂及防腐剂等物质，在清除果蔬上农残的同时，不会破坏食品的营养成分，可以保持蔬果的鲜度，让环境远离二次污染。
不过，需要注意的是，比亚酶系列产品针对的是有机磷农药，对于其他类型的农药并无去除效果。此外，关于去除甲醛的效果，并无相关科学研究和数据证明。
综上所述，比亚酶并不是骗局，它是一种生物酶，对有机磷农药有去除效果，但是并不能完全去除所有农药和甲醛。因此，在使用时需要了解其适用范围和限制，并结合其他方法和渠道来保证食品的安全性。
