养鱼放0.1%浓度的粗盐比较合适，即100L水放100克盐；也可将精盐溶解于盛有水的容器中，并加热除碘，盐的浓度0.3%-0.5%为宜，即100L水放300-500克盐。鱼缸养鱼可以投喂鱼虫、红虫、水蚯蚓等动物性饲料，也可投喂黄藻、芜萍、水草、豆饼、米饭等植物性饲料，喂食量以1-2小时内吃完为宜。
金鲳鱼的生存水温在16~36℃，最适宜的温度区间为22~28℃，一旦海水温度低于14℃，金鲳鱼就无法适应了。相比之下，金鲳鱼对盐度的适应性更强，只要海水盐度在3~33之间都能够正常存活，但最适宜的盐度范围为12~23。
