八角，别称为八角茴香、大茴香等，八角茴香科八角属植物。果实为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。分布于福建、广西等地。八角属乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集；叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖呈八角形。
1、八角树应当使用含硼、钼的肥料，可以促进花期发育，提高坐果率。挂果之前应以“高氮低磷钾”为主，可以让八角幼树早生快长。挂果之后以“低氮高磷钾”为主，并配合使用保果微量元素，如农用硼砂、锌、镁等。
2、八角树用哪种肥料挂果多？
在八角树花期恰当的使用含硼、钼的肥料，能够促进花期发育，提高坐果率。后期则使用氮钾肥，提高果实品质，提高产量。在八角挂果前，应以“高氮低磷钾”为主，充足的氮肥可以使八角幼树早生快长，生长浓绿，同时还要配合施用一定的磷肥和农家肥。
3、八角挂果后应以“低氮高磷钾”为主，并配合施用一定的保果微量元素，如农用硼砂、锌、镁等。第一次施肥在4到5月份，目的是保果壮果。第二次施肥在7到8月份，这次是为了催花和恢复树势。
