禾香优1号，连作籼粳（偏粳）杂交稻，嘉兴市农业科学研究院、浙江勿忘农种业股份有限公司选育，适宜在浙江省作连作晚稻种植。
粳型杂交水稻品种。全生育期154.3天，比对照嘉优5号早熟1.4天。株高111.1厘米，穗长18.9厘米，每亩有效穗数12.6万穗，每穗总粒数271.2粒，结实率85.5%，千粒重24.9克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为2.8、3.6，穗颈瘟损失率最高级3级，条纹叶枯病5级，白叶枯病5级，褐飞虱9级，中抗稻瘟病，中感条纹叶枯病，中感白叶枯病，高感褐飞。米质主要指标：整精米率72.6%，垩白度1.3%，直链淀粉含量13.4%，胶稠度72毫米，碱消值7级，长宽比1.9，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
