每亩需要300到400斤左右，不同品种大蒜略有差异。大蒜每亩地正常情况下产量在二千五百斤左右；如果管理得当，加上自然因素较好的话，能产三千五百斤左右。有自然灾害的年份就难以估算，具体还要看灾害的严重性。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6到10个蒜瓣
每亩需要300到400斤左右，不同品种大蒜略有差异。大蒜每亩地正常情况下产量在二千五百斤左右；如果管理得当，加上自然因素较好的话，能产三千五百斤左右。有自然灾害的年份就难以估算，具体还要看灾害的严重性。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6到10个蒜瓣
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