一、允许使用的肥料种类包括:农家肥、商品肥料和其他允许使用的肥料。
(1)农家肥包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。
(2)商品肥料包括有机肥、腐植酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机矿质肥、有机复合肥、叶面肥等。
(3)其他允许使用的肥料包括，不含有毒物质的食品，鱼渣，牛羊毛废料，骨料、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽家畜加工废料、糖厂废料等有机物制成的，经农业部登记或备案允许使用的肥料。
禁止使用的肥料:未经无害化处理的城市垃圾和含有金属橡胶及有害物质的垃圾，硝态氮肥和未腐熟发酵的人类粪尿、未获准登记的肥料产品。
二、不同树龄的施肥量：
花椒施肥的数量，常因品种、树龄、树势、结果量和土壤肥力水平不同而不同。
3年树龄花椒树施肥量为，厩肥10~20Kg、硫酸铵0.25㎏、过磷酸钙0.4㎏、草木灰1.5㎏。
5年树龄花椒树施肥量为，厩肥20~40Kg、硫酸铵0.8㎏、过磷酸钙0.8㎏、草木灰4㎏。
7年树龄花椒树施肥量为，厩肥50~80Kg、硫酸铵1.5㎏、过磷酸钙1.5㎏、草木灰6㎏。
