9月份当浆果成熟呈紫蓝色时立即采下，经过清洗、阴干，用0。05%的多菌灵溶液进行表面消毒，沥干后即进行湿沙层积贮藏。至翌年?3月上旬，用45?C温水浸种两天，每天换水两次，然后以湿沙种子2：1的比例拌匀，置于向阳避风的地方，上盖草包，常喷细水保持湿润。
约经20天，待有?20%的种子露白时即可播种。先把播种床整细理平，浇透水，种子和沙一起播于床面，每平方米播种量为100克。上覆1厘米厚疏松的林下腐殖质土，上搭小拱棚，覆盖聚乙烯塑料薄膜。
其实水茄不仅不能吃，而且水茄自身性味寒凉还带有一定的毒性，因此在观赏水茄植物的同时，切记不能动尝试水茄的想法，以免不小心误食水茄造成伤害。虽然水茄的药用价值和经济价值都很高，但是最重要的是掌握水茄的种植技术，因为只有保证水茄旺盛的生命力和数量，才能在我们观赏水茄的同时，还能定时的收获水茄的根茎入药。
