揉茶机的材质可以选择铜或不锈钢。铜是传统的制茶材料，因为它导热性能好，可以帮助加速茶叶的发酵和氧化过程，从而提高茶叶的质量。但是，铜的成本较高，而且容易生锈和变色，需要经常保养和清洁。
不锈钢则是一种坚固耐用的材料，具有抗腐蚀、易于清洁的特点，因此成为现代制茶设备的常用材料之一。总的来说，选择铜还是不锈钢，要根据茶叶的特性、制作工艺和个人偏好来决定。
揉茶机可以使用铜或不锈钢制造，但每种材料都有其优缺点。
铜具有良好的导热性和耐腐蚀性，可以更好地控制茶叶的温度和湿度，从而提高茶叶的品质。但铜制品成本高，需要更多的维护和保养。
不锈钢则更耐用，易于清洁和维护，且价格相对较低。但不锈钢的导热性和耐腐蚀性不如铜制品，可能会影响茶叶的品质。因此，选择铜或不锈钢的揉茶机应根据需要和预算做出决定。
揉茶机最好使用不锈钢材质。不锈钢具有耐腐蚀、耐磨损和易于清洁等优点，而且不会对茶叶产生化学反应。使用不锈钢揉茶机可以确保茶叶的质量和口感得到更好的保留。
揉茶机用铜，茶叶的汁会和铁发生反应。
