和好的蔬菜面放在冷藏里，一般不会变得更绿。
通常情况下，蔬菜面中的色素在常温下是比较稳定的，不会因为温度的变化而发生明显的颜色变化。冷藏的温度较低，通常在4°C左右，这个温度对于蔬菜面中的色素来说是相对稳定的，不会引起明显的颜色变化。
然而，如果冷藏时间过长，蔬菜面可能会出现变色的情况。这主要是因为冷藏过程中，蔬菜面中的营养成分和水分可能会流失，导致蔬菜面变色。此外，如果冷藏过程中蔬菜面受到光照或氧化等因素的影响，也可能会导致变色。
因此，如果想要保持蔬菜面的颜色，建议在冷藏过程中注意密封保存，避免光照和氧化的影响，同时也要注意冷藏时间不宜过长。
