竹叶青提香是一种传统的烹饪方法，以下是一种常见的竹叶青提香的正确方法：
材料：
- 竹叶青
- 食材（如鱼、肉等）
步骤：
1. 将竹叶青用清水洗净，然后泡在水中约30分钟，以去除异味和净化。
2. 准备好要烹饪的食材，如鱼或肉类。
3. 在烹饪前，将泡好的竹叶青沥干水分。
4. 将竹叶青放入锅中，然后将食材放在竹叶青上方。
5. 盖上锅盖，用中小火蒸煮食材。蒸煮时间根据食材的大小和种类而定，通常需要10-20分钟。
6. 蒸煮完成后，取出食材和竹叶青。
这样就完成了竹叶青提香的过程。竹叶青可以为食材增添一种特殊的香气，并且还能使食材更加嫩滑。希望这个回答对你有帮助！
制茶的话关键看出锅时的温度，掌握好的话就可以提香；泡茶的话关键看水温，水温控制在85度左右，太高茶叶叶底变老，则香气不高。
