沙棘小果的VC含量更高，但出油量少，沙棘大果是VC含量低一些但出油量比较高。
大果沙棘是俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高， 沙棘黄酮含量低，活性成分低。
小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收，这点大果跟小果不是一个级别的。
沙棘小果的VC含量更高，但出油量少，沙棘大果是VC含量低一些但出油量比较高。
大果沙棘是俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高， 沙棘黄酮含量低，活性成分低。
小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收，这点大果跟小果不是一个级别的。
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