在四川盆地茄子的春季栽培技术如下：
（1）播种育苗
茄子发芽要求较高温度，且幼苗生长缓慢，一般用温床育苗。茄子秧苗期较番茄长，约需70天左右，由于不耐寒，定植期可在3月下旬，播种期在1月上旬为好。茄子幼苗极易感染立枯病、猝倒病，苗床土壤应严格消毒。因幼苗生长缓慢，为了经济利用床面，可行撒播，以后进行1～2次假植，假植最后用10～13厘米左右的距离，茄子宜在浸种催芽后播种，使出苗整齐迅速。育苗期中的温度可比番茄、辣椒高一些，播种后宜保持25℃左右，生长期中阴天保持15～20℃，晴天保持20～25℃，夜温维持在10℃以上。苗床上的施肥也要比番茄多一些，除粪肥外，增施磷肥（如禽粪等），可以促进幼苗的生长及根系的发育。
幼苗生长初期，要间苗1～2次，间去过密及过弱的苗，在播种后30～50天，幼苗生有三四片真叶时，进行一次假植，1个月后再进行第二次假植。
（2）定植
茄子不宜与其他茄果类作物连作，以免传染立枯病、青枯病及其他土壤传染的病害，可进行3～4年的轮作。茄子要求保水、保肥力强的肥沃土壤，茄子根系发达，宜深耕。深耕可促进土壤微生物活动旺盛，增加土壤有效养分，加强保水、保肥能力，根系发育良好，地上部生长健壮，不易倒伏，产量较高。深耕30厘米左右，并用渣肥作底肥，效果更好。
合理密植是提高产量的措施之一，合理密植比稀植较早达到最大叶面积系数，对早期产量有利，可以增加总产量。三叶茄一般行距66厘米，株距40～45厘米；成都墨茄、竹丝茄多用66厘米×50厘米行株距，可以采用宽窄行栽植，宽行有利通风透光，相邻两窄行进行培土，适当缩小株距，过度密植则茄子褐纹病和绵疫病等有所增加，果实着色差，且易发生倒伏。
（3）田间管理
①追肥 由于茄子的生长结果期长，合理追肥，是丰产的主要措施之一。在定植还苗以后，可追施较浓的粪肥或化肥，以氮肥为主，尿素每667米210～15千克，约10余天追施1次，以供不断结果的需要。在施肥过程中，必须有2～3次重肥，在培土前上一次重肥，浓度可达60%～70%，以后的重肥可在沟内施。茄子的着果有周期性，即在结实盛期以后有一个结实较少的间歇时期，在整个结实期间约有2～3个周期。据试验，多施肥，产量高，其周期的起伏就比较不明显。而少施肥，则周期的起伏就大，着果数及产量减低。
茄子地要经常保持湿润，在土壤水分不够时应灌溉，但土壤排水不好，常诱致病害的发生，故在搞好灌水的同时，应注意排水，特别是在绵雨季节。
②中耕培土 中耕工作多结合除草进行，早期可以中耕深些（5～7厘米），后期要浅些（3～4厘米）。大雨以后，为了防止土壤板结，在半干半湿时进行中耕。当植株长至30厘米左右，要结合中耕进行培土，把沟中的土培到植株根旁，培土以前要施一次追肥，以免须根露出土面，并可减轻风害。植株生长后期，为避免倒伏，还应立支柱。
③整枝摘叶 茄子枝叶繁茂，较易造成郁蔽的情况，由于通风透光不好，而落花落果。可把根茄以下的过于繁密的分枝，即靠近根部附近的几个侧枝除去，以免枝叶过多，通风不良。
在四川盆地秋茄子的栽培，应根据气候特点，因地制宜采取不同的方法，在夏季不太炎热的成都多采用留翻花茄子的方法；在夏季炎热的重庆地区一般采用重播的方法。现分述如下：
（1）翻花茄子的栽培
①选择适合翻花的高产品种 可作翻花茄子的品种很多，其中以高架红竹丝、墨茄较好，因为它们的植株高大，通风透光性能较好，抗热力较强，在高温多雨的夏季栽培，有利高产。
②培育生长健壮的植株 于清明节前后，当茄秧有6～7片叶时，选择健壮、无病虫害的苗子准备定植，定植应选保水、保肥的地，栽苗前将土耕细整平，作成1.6米的厢口，按每厢两行55厘米株距挖窝定植，大约在栽后1个月开始摘头薹果，在二薹茄子刚挂起时培大厢，每窝下重肥，在三薹茄子挂起时重施翻花肥。一般都是用净尿水，以后可以不再施肥，只看天气情况淋水。
③加强栽培管理 翻花茄子生长正值高温、多雨季节，应采用深沟窄厢栽培。栽植时为了便于管理，沟深15厘米即可，以后结合追肥理沟，沟深约33厘米左右。为了通风透光，节省养料，翻花茄子要及时整枝打杈，在平窝时必须打去脚叶和下面的杈枝，摘三薹茄子后，可以把干枝、虫枝、不成气的桠枝剪去，过密的桠枝和叶子也可适当疏去，茄子生长后期加强病虫害防治工作。如管理好，秋淡季翻花茄子每667米2产量可达1500～2000千克。
（2）秋茄子的栽培
在夏季炎热和伏旱的川东地区，一般年份，茄子越夏以后生长衰败，入秋以后发新芽不多，翻秋花少，产量不高，所以不如重播，以健株越夏，入秋开花结果。秋茄子的播期宜在夏至或夏至以前为好，迟至小暑以后播种，产量大减，立秋就基本上没有收获了。秋茄子的品种宜选用竹丝茄和墨茄，以直播为主，直播时用谷壳等覆盖，以防暴雨打板土壤，播种的行株距为66厘米×40厘米，有条件的也可采用营养钵育苗。秋茄子栽培期中应加强水肥管理，注意防治病虫害，秋茄子8月上旬始花，8月下旬至9月中、下旬为盛收期，一直可采收至12月上、中旬。
